在肯尼亚的小农户养殖场，到了干旱季节，利用率低品质差的饲料（农作物残留物）限制了反刍动物的生产性能。本研究在Nakuru、Koibatek和Trans Nzoia3个地区的小农户养殖场进行。实验从2003年开始，持续2年时间，在此之前进行了为期6周的饲料调查。饲料调查的目的是找出饲料缺乏的小农户养殖场可利用的饲料资源，并且列出提高产奶性能的限制因素。实验还收集了有关农场的其他数据，包括牲畜总量（反刍动物和家禽）和每个农场的种群结构等数据。本文将讨论范围限定在试验获得的定量和定性信息，重点集中在家禽粪便及垫料，并与先前的研究进行比较。在饲料普查过程中，收集农场使用饲料的样本，测定干物质，并且在肯尼亚国家畜牧研究中心（纳瓦沙,肯尼亚）进行概略养分分析。

    实验结果十分显著地表明，家禽粪便具有巨大的潜力，可以作为干旱季节反刍动物的瘤胃降解蛋白或非蛋白氮的来源。尽管以往的试验与目前的研究结论不一，多数人认同家禽粪便或垫料含有高蛋白（15%～38%），高纤维（11%～52%），富含矿物质（Ca:0.81%～6.13%;P:0.56%～3.92%;K:0.73%～5.17%）和干物质（61%～95%）。正是因为含有这些营养成分，人们才专门将家禽粪便混入反刍动物日粮中。家禽粪便的消化率如下：有机物质60%～65%，粗蛋白69.9%，粗纤维29.9%，无氮浸出物71.4%。以往的实验表明，体外干物质消化率（IVDMD）和有机物质消化率（IVOMD）分别为76.1%和72.7%。

    有报道表明，饲喂家禽粪便日粮后，肉牛的体增重变化范围为0.91kg/d～1.31kg/d。补饲家禽粪便，奶山羊的产奶量比饲喂大麦日粮组提高10.15%，分别为621kg和558kg。根据可利用的研究资料，本试验认为，家禽粪便可以成功的添加到反刍动物日粮中。限制其应用的因素为：由于小农户场主家禽养殖规模小（多数农场主不足30只家禽），不能保证提供充足的家禽粪便饲喂于反刍动物。就是由于这个特殊的因素，导致了目前报道家禽粪便使用的比例很低（经常使用的占19%，偶尔使用的占17%，从不使用的占64%）。有家禽粪便的地方，它们非常便宜。由于在农场角度看，家禽粪便十分便宜（但不易得到），家禽粪便为养殖户提供了一个成本较低方法去满足奶牛的蛋白质需要。但是，必须采取一些预防措施，使氮损失降至最低水平（通常是以NH3、N2O和N2的形式出现），并且需防止病原微生物积聚（沙门氏菌和大肠杆菌）。